Bolinhos de Canela na CC

Trago-vos uma receita daquelas que fazem em menos de uma hora. É daquele tipo de receitas que sai sempre bem e que impressiona aquelas visitas de última hora.

São muito populares no "mundo" dos robots de cozinha e têm algumas variações mas vou dar-vos a receita base.

Ingredientes:
130g de manteiga
1 ovo
100g de açúcar
300g de farinha
raspa de meio limão
canela em pó
(adicionei um pouco de gengibre)

Preparação:
Comecem por pré aquecer o forno a 180º.
Em seguida, coloquem todos os ingredientes no copo com o acessório de amassar e programem vel. 8, 30 segundos.
Vão obter uma massa fácil de manusear. Façam bolinhas e mergulhem-nas na canela tendo o cuidado de as envolver bem (misturei um pouco de açúcar na canela para mergulhar as bolas).
Coloquem numa forma com papel vegetar e, com uma colher, calquem um pouco para que fiquem ligeiramente achatadas. Em seguida, levem ao forno durante 10 a 15 minutos.

Rápido, não? :) Deliciem-se!
(esta é uma receita retirada do site http://www.mundodereceitasbimby.com.pt e adaptada à CC)